Die Wasserhärte beeinflusst den Geschmack des Kaffees. Die ideale Wasserhärte für Heißgetränke liegt bei ca. 8 Grad deutscher Härte. Weicheres Wasser führt zu bitterem Geschmack. Hartes Wasser oder ein hoher Chlorgehalt beeinträchtigen die Entfaltung des Aromas. Quelle und weitere Infos:  http://www.kochen-essen-wohnen.de/kaffee-tee-wasser.html Testen Sie den Härtegrad Ihres Wassers – mit speziellen Teststreifen, z. B.  http://www.calgon.de/wasserhaerte-teststreifen-kostenlos-anfordern.php

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